• logo

    产品中心

    当前位置:主页 > 新闻中心 >
    饮料生产线CIP清洗后有残留怎样去除呢?
    点击量:   发布时间:2021-08-05

      饮料生产线上的设备有搅拌罐、调配罐、储罐、输送泵、过滤器、灭菌机、管道等等,在每一批饮料生产完毕后都会用CIP对设备进行清洗,CIP清洗能有效清洁设备及管道,但饮料生产加工会添加适量的食用香精,在每批饮料生产结束后通?;岵辛粢恍┫憔钠?,特别是用于混合、调配的搅拌罐、调配罐等罐体。对于一些气味较难去除的香精,在CIP 清洗后还是有所残留,这个该怎样去除呢?

      现在大多数饮料企业都采用CIP清洗系统,对于气味较浓的饮料生产线通常采用五步清洗,根据香精特性,进行碱洗或酸洗。清洗后还有气味的话,需要清楚气味的源泉在哪,用设备测定是否有残留,再将把饮料搅拌罐、调配罐等设备的阀门,胶圈拆除,进行更换或者单独清洗,在还未得到解决或改善的情况下,可购买特殊清洗剂试试。

      饮料生产线上的气味残留对下批饮料质量产生很大的影响,在饮料的调配研发时就需要考虑到后续的清洗消毒措施。饮料生产线上的设备必须达到食品级要求,搅拌罐、调配罐等罐体需要符合不易产生死角、易清洗、不易残留等要求,在清洗生产线的过程中需要对清洗时间、浓度、流量进行多次测试。生产工艺上建议先生产味淡的饮料再生产味重的饮料。


    上一篇:你知道不锈钢提取罐有哪些主要优点吗? 下一篇:全自动称重配液系统过程控制

    推荐产品 / TOP

    more
    在线官方网站