饭店厨房降温|酒店后厨降温方法

大家都知道厨房在炒菜的时候由于灶台加温，热量极大，大部分餐馆的厨师都是热的大汗淋漓。但是又需要工作，很多人想到的是不是商业餐饮厨房可以安装空调呢？你见过餐饮厨房安装空调的吗？原因是厨房在烧制饭菜时都是强排烟风机将厨房的油烟抽到室外，空调的冷气也随之被带走。明火加温也是空调根本来不及制冷的一个重要原因。

那有没有好的办法既能降温，又能克服上述问题呢？当然有啦，凯美恒蒸发式湿帘冷风机通过室外将新风送到厨房间来，又可以有效降低空气的温度，厨房本身在设计排烟的时候就需要新风来进行补偿，凯美恒冷风机完美解决上述问题，在实践应用中可以将出风口的温度降低至30度以内，让我们的厨师朋友们在炒菜时有一个舒适的工作环境。

厨师舒服了，我们的老板又要问了，这个东西贵不贵，耗电量大不大呢？我告诉老板们，只要你厨房装修时就考虑到新风系统，只需要在我们这里购买一台冷风机就可以，后期基本上就是一个小时全负荷开启也就一度电，就算一天开4个小时也就4块钱左右的电费，买得起也用的起才是硬道理！